MeatForum
4 квітня 2024 року
Як вести м'ясний бізнес в умовах війни?
Конференція MeatForum - це майданчик для спілкування всіх учасників м'ясної галузі: тваринницьких підприємств, заготівельників, м'ясопереробників, продавців, дистрибуторів, торговельних мереж, логістичних компаній, експортерів, аналітичних агенцій, профільних асоціацій, державних установ та експертів м'ясної галузі.
Конференція MeatForum - це новини галузі, ексклюзивна аналітика, прогнози ринку, обмін досвідом, інсайди компаній, запеклі дискусії, "мозкоштурми", стратегічні сесії, які, загалом, підштовхнуть учасників заходу до прийняття стратегічних рішень.
Конференція MeatForum - це загальний план дій для виживання компанії під час війни та подальшого розвитку м'ясного бізнесу.
Ключові теми конференції
Ринок сировини
Ситуація ринку сировини по категоріях: яловичина, свинина, курятина. Тенденції собівартості.
Імпорт сировини та м'ясної продукції
Ситуація з імпортом. Цінова політика на імпортне м'ясо та продукти, коливання цін.
Експорт та ринки збуту
Доступні ринки експорту цього та наступного року.
Що буде завтра?
Прогноз ринку м'яса та м'ясопродуктів цього та наступного року
Де знайти фінансування?
Можливі гранти, дотації, фінансова підтримка для фермерів та переробників.
Що продається в мережах?
Аналітика по категоріях в торговельних мережах: м'ясо, м'ясопродукти, напівфабрикати, готові страви.
Що хочуть покупці?
Прогнози споживчого попиту. Портрет споживача.
Як запустити фірмову торгівлю?
Розвиток фірмової торгівлі. Практичні кейси від м'ясокомбінатів.
Програма
програма продовжує наповнюватися темами та доповідачами
09:00-10:00
Реєстрація
Реєстрація учасників. Вітальна кава
Київ, Теремки, Favor Park hotel, вул Самійла Кішки 6, поверх 2, зала "Рімо"
10:00-12:00
Сесія 1
РИНОК М’ЯСА ТА М’ЯСОПРОДУКТІВ
Ринок м’яса: виробництво, експорт, імпорт, програми підтримки українських виробників.Представник МінАгро
Ринок свинини: ціна реалізації живця по регіонах, ситуація з імпортом,можливі ринки збуту, прогноз ринку свинини, тенденції собівартості.Олексадра Бондарська, Асоціація «Свинарі України»
Ринок яловичини, курятини, іншого м’яса.Олексій Надводнюк, Про-Консалтинг
Імпорт м’яса та м’ясної продукції: що затребувано в Україні, як подолатилогістичні виклики.Представник компанії-імпортера
Експорт м’яса та м’ясної продукції: які країни відкриті, які вимоги доекспортерів.Ольга Шевченко, Держпродспоживслужба
ДИСКУСІЯ «Як розблокувати кордон та відновити експорт/імпорт».Учасники:- Представник МінАгро;- Павло Коваль, Українська аграрна конфедерація;- Віктор Довгань, Національна транспортна стратегія;- представник логістичної компанії,- представник профільної асоціації12:00-14:00
Сесія 2
М’ЯСОПЕРЕРОБКА, КАНАЛИ ЗБУТУ
Історія виживання та розвитку: інвестиції, обсяги виробництва, асортимент, переробка, канали збуту, логістика.Олексій Іванченко, "Черкаський м’ясокомбінат"
Як відбувається закупівля продуктів харчування (м'ясної продукції зокрема) для потреб ЗСУ.Богдана Ярова, Міністерство оборони України
Що продається в мережах? Аналітика по категоріях: м’ясо, м’ясопродукти, напівфабрикати, готові страви.Представник аналітичної агенції
Що хочуть покупці? Портрет споживача м’ясної продукції 2024.Кирило Єжов, Kantar Ukraine
Як запустити фірмову мережу в умовах війни: інвестиції, асортимент, регіони.Анастасія Скорик, МК "М'ясний"
ДЕГУСТАЦІЯ новинок м’ясної продукції. ДИСКУСІЯ «Трендим’ясопереробки. Досвід виробників. Крафт. Торговельні мережі»Учасники:- виробники крафтової продукції,- категорійні менеджери торговельних мереж,- представники фірмових мереж (виробників напівфабрикатів Ready-to-Cook,готових страв Ready-to-Eat).14:00-15:00
Обід
Перерва на обід.
Неформальне спілкування
15:00-17:00
Сесія 3
ТЕХНОЛОГІЇ ТА ОБЛАДНАННЯ
Як збільшити термін зберігання м'ясної продукції (сирого м’яса,
напівфабрикатів) через упаковку, технологію виробництва та обладнання?
Представник компанії-постачальника
Скільки коштує заморозити 1 кг м’яса?
Сергій Тонконог, ASTRA
Чим замінити фосфати? Що використовують виробники ЄС? «Натуральні» тренди в ЄС.
Технолог компанії-виробника м’ясної продукції17:00-17:30
Сесія 4
ФіНАНСУВАННЯ БІЗНЕСУ
Де виробнику м"ясної продукції знайти доступне фінансування?Деніс Шемякін, Офіс реформ Міністерства Економіки
Чи працює програма 5-7-9. Грантові можливості від міжнародних партнерів. Типові проблеми, з якими стикаються отримувачі грантів та кредитів.
Володимир Зеленчук, Агенція ВЕДА
Досвід дрібних, середніх, великих підприємств по отриманню фінансуванняОбмін досвідом. Вільний мікрофон17:30-18:00
Вільний мікрофон
БІЗНЕС-ЗНАЙОМСТВА
Знайомство заготівельників та переробників різної «вагової категорії» (продукція, асортимент, регіон, доставка). Обговорення загальних умов купівлі-продажу.
18:00-21:00
Неформальне спілкування
ФУРШЕТ. РЕСТОРАН «БРЮГГЕ»
Продовження знайомства заготівельників та переробників. Обговорення загальних умов співпраці.
Світлини попередніх конференцій
Нові знання, навчання
Експертні думки
Неформальне спілкування
Профільні асоціації
Мозкоштурми
Аналітичні висновки
Розіграші призів
Дегустації
Стратегічні сесії
Конференція в цифрах
Скільки людей бере участь?
Який відсоток ядерної ЦА?
Скільки доповідей?
Хто бере участь?
Серед постійних учасників конференції:
Алан, Глобинський м'ясокомбінат, Індичка, Кременчук м'ясо, Житомирський м'ясокомбінат, М’ясноff, М'ясничок, м'ясокомбінат Ятрань, м'ясокомбінат Миргородський, Агро-Рось, Галицька свіжина, Євро-комерс, м'ясокомбінат М'ясний, М'ясоріг, М'ясоруб, Оптімум міт, Пирятинський делікатес, Shemberko, Націонал, Праймфуд, Рибак, Родинна ковбаска, Володар, Стефайно фекторі, Едельвейс, ФОП Чечотенко, ТМК, Прометей, Пертая, Черкаси - М'ясо, OPOS, Агро-Інвест, Бабусині лакітки, Володимир-Волинська птахофабрика, Ексім Фуд, Козацький делікатес, Тульчин м’ясо та інші
Умови участі у конференції
Рекламні можливості
Про нас
FPR.Events - організатор наймасштабніших галузевих конференцій в Україні.14 років досвіду, понад 200 івентів, понад 3000 клієнтів.Ми проводимо конференції для харчової, аграрної, полімерної галузей, для індустрій будівельних матеріалів, для дорожньо-будівельного сектору, важкої промисловості, видобувної промисловості та інших. Наші конференції допомагають компаніям тримати руку на пульсі галузі, удосконалювати свої бізнес та виробничі процеси, знаходити вектори та можливості для розвитку, досягати збутових і маркетингових цілей.
Контакти
Зв'яжіться з нами у будь-який зручний спосіб
Яна СемеренкоТетяна Савченко
+38 066 488 33 47 (tel, viber, tg)+38 098 518 19 64 (tel, viber, tg)
moc.stneverpf%40okneremes.anaymoc.stneverpf%40oknehcvas.anaytet
Ми в соцмережах