Захід про маркетинг та збут хлібобулочних та кондитерських виробів
Конференція ХЛІБ.ua - це майданчик для спілкування всіх учасників хлібобулочної та кондитерської галузей: хлібозаводів, пекарень, кав'ярень, постачальників інгредієнтів, торговельних мереж, експортерів, логістичних компаній, маркетингових агенцій, лідерів впливу, експертів галузі, профільних асоціацій, державних органів, що впливають на розвиток галузі, складають виробничий ланцюг чи створюють додану вартість хлібобулочній та кондитерській продукції.
Конференція ХЛІБ.ua - це новини галузі, ексклюзивна аналітика, прогнози ринку, обмін досвідом, інсайди компаній, запеклі дискусії, "мозкоштурми", стратегічні сесії, які, загалом, підштовхнуть учасників заходу до прийняття стратегічних рішень.
Конференція ХЛІБ.ua - це загальний план дій для виживання компанії під час війни та подальшого розвитку бізнесу.
Ключові теми конференції
ВІЗІЯ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ
● Який реальний стан економіки України?● Можливі сценарії розвитку економіки в майбутньому? ● Які галузі є "локомотивами" економіки і яке місце займає хлібобулочна галузь?● Коли повернеться платоспроможний попит?● Якою буде популяція населення за 5-10 років?● До чого готуватися виробникам ХБВ та кондитерки?
РИНОК ХБВ ТА КОНДИТЕРКИ. СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ
● Куди рухається ринок? Тенденції по сегментам. Що хочуть покупці?● Яку стратегію виживання та розвитку обрати?● Стратегії виживання за умови обмеженихресурсів. Проривні бізнес-моделі.● Як створити конкурентний продукт на падаючому ринку?● Що можуть експортувати укр виробники?
КАНАЛИ ЗБУТУ. МАРКЕТИНГ
● Розподіл виручки хлібозаводів за каналами збуту.● Чи витіснить власна випічка магазинів брендовані ХБВ?● Як змінилися вимоги рітейлу до ХБВ, кондитерки та її постачальників?● Дегустація новинок ХБВ, що з"явилися в торговельних мережах.● Як запустити фірмову мережу (формат, локації, асортимент, інвестиції, логістика)?● Нетрадиційні канали продажу: фестивалі, UGC контент, фуд-блогери, амбасадори бренду.
ПЕКАРНІ ТА КАВ'ЯРНІ
● Як змінився ринок пекарень та кав'ярень за останній рік? ● Які формати вижили, які збанкрутіли?● Що краще: запустити власний заклад чи купити успішну франшизу?● Як побудувати мережу пекарень на замороженому асортименті ХБВ та випічки?● Якими є ключові фактори успіху в умовах сьогодення? ● Як утримати лояльних та залучити нових відвідувачів?● Обмін досвідом власників бізнесу
ДЕ ЗНАЙТИ ФІНАНСУВАННЯ ТА РОБОЧІ РУКИ
● Як утримати залишок персоналу? ● Яку роботу можуть виконувати жінки? ● Як отримати гранти, дотації, фінансову підтримку?● Чи варто розраховувати на державу? ● Чи працює програма 5-7-9% ?
СУЧАСНІ ТЕХОЛОГІЇ ТА УПАКОВКА
● Новинки упаковки. Що нового з'явилося на ринку?● Краш-тест української упаковки● Упаковка, що перемогла в міжнародних конкурсах. Погляд експертів
Програма
програма продовжує наповнюватися темами та доповідачами
09:00-10:00
РЕЄСТРАЦІЯ УЧАСНИКІВ. ВІТАЛЬНА КАВА
Київ, Теремки, Favor Park hotel, вул. Самійла Кішки 6, поверх 2, зала "Рімо"
10:00-11:00
СЕСІЯ №1ВІЗІЯ ЕКОНОМІКИ УКРАЇНИ
Який реальний стан економіки України? Що буде завтра?До чого готуватися хлібозаводам?Сергій Будкін, FinPoint Investment Advisors
Майбутнє хлібобулочної галузі (наявність якісного борошна,
споживання ХБВ, якість ХБВ, перспективи індустріальних
парків харчової промисловості, вигоди для хлібозаводів).Родіон Рибчинський, Спілка «Борошномели України»
Стратегії виживання виробників ХБВ, за умови обмеженихресурсів. Проривні бізнес-моделі.Андрій Длігач, Advanter Group
Де знайти фінансування виробникам ХБВ та кондитеркиНаталія Гаврилко, Grant Finance11:00-13:00
СЕСІЯ №2РИНОК ХБВ ТА КОНДИТЕРКИ
Як змінився ринок ХБВ та кондитерки за останній рік?Олена Гаврилова, Puratos
Що відбувається на ринку пекарень та кав’ярень?Ельміра Гулуєва, Про-Консалтинг
Що хочуть покупці? Як змінилося споживання? Останні тренди.Катерина Калюжна, Kantar13:00-14:00
ПЕРЕРВА НА ОБІД
Неформальне спілкування
14:00-16:00
СЕСІЯ №3СТРАТЕГІЇ ВИЖИВАННЯ. КАНАЛИ ЗБУТУ. ПЕКАРНІ. КАВ’ЯРНІ
Як змінилася категорія ХБВ та кондитерки в торговельних мережах.Категорійні менеджери торгових мереж
Стратегія виживання фірмової мережі під час війни.Ярослав Федоренко, фірмова мережа «Київхліб»
Солодкий успіх через франчайзинг: як збільшити обсяги продажів хлібобулочних та кондитерських виробів. Створення власної прибуткової франчайзингової мережі пекарень та кав’ярень.Катерина Бенівська, MOST Franchising
Стратегія виживання фірмової мережі виробництва заморожених хлібобулочних виробів Fishki Food під час війни.Антон Смірнов, Артур Курілець, «Бейкері Фуд Інвестмент»
Купівля-продаж пекарень, кав’ярень: критерії оцінки, мультиплікатор бізнесу, що продається на ринку.Денис Демчина, Бізнес-брокер
Як монетизувати силу особистого бренду через Instagram.Тарас Нестеренко, Амбасадор торгівлі
Нетрадиційні канали просування: фестивалі, UGC-контент, фуд-блогери, амбасадори бренду.Катерина Дунаєва, Individ
ДИСКУСІЯ №3:
Як виживають пекарні та кав’ярні через мобілізацію тападіння платоспроможного попиту? Які формати пекарень та кав’ярень мають більше шансів на виживання? Як привернути увагу нових та утримати лояльних відвідувачів?
Учасники:- Ігор Лаврешин, Хлібний сомельє- Катерина Дунаєва, Individ- Денис Державін, Бюро Державіна- Тарас Нестеренко, Амбасадор торгівлі16:00-17:30
СЕСІЯ №4УПАКОВКА ТА БРЕНДИНГ
Дегустація новинок ХБВ, що з’явилися в торговельних мережах.
Валерій Берлет, FPR Events
Як змінився маркетинг та брендинг за останні роки. Сучасні тренди.Вадим Пустотін, Слідопит
КРАШ-ТЕСТ найкращих дизайнів упаковкиа що перемогли в міжнародних конкурсах.● Юлія Слісаренко, Q&Q Research● Максим Лесняк, Dozen● Вадим Пустотін, Слідопит17:30-19:00
ФУРШЕТ. НЕФОРМАЛЬНЕ СПІЛКУВАННЯ
Продовження знайомства. Обговорення загальних умов співпраці. Неформальне спілкування.
Світлини попередніх конференцій
Обмін досвідом
Аналіз ринку
Думки експертів
Нові знання, навчання
Виступи, презентації
Неформальне спілкування, дегустації
Пропозиції співпраці
Мозкоштурми
Дискусії
Конференція в цифрах
Скільки людей бере участь?
Який відсоток ядерної ЦА?
Скільки доповідей?
Хто бере участь?
Серед постійних учасників конференції:
Концерн "Хлібпром", Chanta Mount, БоХліб, Biscotti, Два млина, Бузівська хлібопекарня, Здобушка, Іван хліб, Креденс, Київхліб, Мантінга Україна, Одеський коровай, пекарня "Дідух", перкарня "Право", Bakery Food Industry, пекарня "Хлібний край", Юг фуд, хлібний дім Kyiv Bakery, Цегольнянський хліб, Українські жорнові млини The Miller, Puratos Ukraine, пекарня Сільпо-фуд, ресторан-пекарня Bassano, мережа "Вересень плюс", WOW Family Cafe, пекарня Achan Ukraine, HD Group, Андріатика, артизанська пекарня Mlyn, Всеукраїнська асоціація пекарів України, пекарня "Дельта-98", Дніпровський хлібокомбінат №11, Дружківський хліб, Запорізький хлібокомбінат №1, Згурівський хліб, Катеринослав хліб, Корсунь хліб, КПФ "Рома", пекарня "Хлібний край", Перша пекарня твого міста, приватна пекарня "ХлібОК", Просто хліб, Столичний хлібозавод, Солес, концерн "Хлібні інвестиції", Хлібодар, Хліб-Трейд, Чернівецький хлібокомбінат, Чудо-млин, Полонинський хліб, ФОП Шайда, ФОП Мошкало, ФОП Приймак, ПП Куля, Мельком, Біохліб, Бонус-У, Борщив-Хлібодар, Безглютенова пекарня, Дніпровський хлібозавод №9, Авангард, Галицький пекар, Іван-Хліб, Київський пекарний дім, Міні хлібопекарня, ФОП Новицька, Одеський хлібозавод №4, приватна пекарня "Хворост", Твій хліб, торговий дім "Рига хліб", ФОП Антошкін, Трейд інвест ленд, Хатинка пекаря, Ново-Баварський хлібозавод.
Умови участі у конференції
Генеральний партнер
35 000 грн
Преміум-логотип на сайті, банері фб-спільноти, головному екрані,презентація (20 хв),преміум-банер в залі, відеоролик (на початку, під час виступу та перерви), вкладення для учасників, робоче місце (2х2 м), можливість дегустації чи іншої промо-активності в найкращий час заходу, 3 анонси в фб-спільноті, 3 учасника
Рекламні можливості
Про нас
FPR.Events - організатор наймасштабніших галузевих конференцій в Україні.14 років досвіду, понад 200 івентів, понад 3000 клієнтів.Ми проводимо конференції для харчової, аграрної, полімерної галузей, для індустрій будівельних матеріалів, для дорожньо-будівельного сектору, важкої промисловості, видобувної промисловості та інших. Наші конференції допомагають компаніям тримати руку на пульсі галузі, удосконалювати свої бізнес та виробничі процеси, знаходити вектори та можливості для розвитку, досягати збутових і маркетингових цілей.
Контакти
Зв'яжіться з нами у будь-який зручний спосіб
Яна СемеренкоЛюдмила БалашоваВалерій Берлет
+38 066 488 33 47 (tel, viber, tg)+38 050 414 03 00 (tel, viber, tg)+38 050 865 42 66 (tel, viber, tg)
moc.stneverpf%40okneremes.anaymoc.stneverpf%40avohsalab.alymdulmoc.stneverpf%40yirelav
Ми в соцмережах